健康食品と表示してある商品は、この世の中に数え切れないほど存在しています。その中でも、特定保健用食品（トクホ）の表示の許可を受けている健康食品は、2008年1月21日現在で754品目となります。
しかし、その特定保健用食品（トクホ）は医薬品でないという理由によって、食品が持つ効能を表示することができないのです。
なので、特定保健用食品（トクホ）とは、食生活において特定の保健の目的で摂取をする者に対し、当該保健の目的が期待できる旨の表示をする健康食品を指します。
特定保健用食品（トクホ）の表示は平成3年9月1日からスタ－トして、栄養改善法 第12条第1項に基づき、厚生大臣の許可を受けなければならないものとされ、現在では健康増進法に基づいて運用されています。
特定保健用食品（トクホ）は、健康の維持と増進、特定の保健の用途のために利用する健康食品なのです。
特定保健用食品（トクホ）には、特保マークというマークがあり、このマークが表示されていることで許可を受けているから安心と言う証拠にもなります。
特保マークを参考に健康食品を購入される人も多いようですしね。
特定保健用食品（トクホ）に許可された商品には、厚生労働大臣の許可証票がつけられ販売されるので、同じ成分を含んでいたとしても、厚生労働大臣の許可を受けていないものは特定保健用食品（トクホ）と名乗ることはできないシステムとなっています。
今の世の中には、あまりにも多くの健康食品が出回っているために、私たち消費者が安心して選べる1つの基準として特定保健用食品（トクホ）があるのです。
特定保健用食品（トクホ）は、様々な専門家が間に入って研究し、許可を受けている健康食品なので、消費者が安心して摂取できる商品ということになりますし、特定保健用食品（トクホ）に関する書籍なども数多く出版されています。
健康食品を選ぶ際には、このような点に注意してみるのも必要かもしれませんね。
